Werde als Koch (m/w/d) Teil unseres herzlichen Teams im Hotel Bären am See – einem familiengeführten Haus mit hellen Zimmern, viel Natur vor der Tür und einem Team, das zusammenhält.
Bei uns zählt Sorgfalt, Verlässlichkeit und ein freundlicher Umgang miteinander.

- Vorbereitung, Verarbeitung und Fertigstellung unserer Speisen nach klar definierten Prozessen

- Arbeiten in einer bestens organisierten, strukturierten Küche

- Annahme sowie Einlagerung der für die Küche benötigten Waren und Kontrolle der Lagerbestände

• Kontrolle von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar)
• Einbringen deiner Erfahrungen und Verbesserungsideen in unsere Abläufe
• Erarbeiten neuer Gerichte für die Speisekarte
• Teamorientiertes Arbeiten im Tagesgeschäft

• Freude an gutem Essen und strukturiertem Arbeiten
• Bereitschaft, in einem modernen System zu kochen
• Teamgeist und Qualitätsbewusstsein
• Abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie

Was dich bei uns besonders erwartet:

• Deutlich weniger Stress dank optimierter Abläufe und klarer Prozesse
• Keine klassische Postenküche – du arbeitest in einem modernen, systematischen Umfeld
•  Konstante Arbeitszeiten ohne unnötigen Zeitdruck
• Deutlich weniger körperliche Belastung (weniger Schleppen, weniger Hitze, weniger Chaos)
• Saubere, organisierte Arbeitsbereiche durch modulare Prozessstationen
• Einarbeitung wird leicht gemacht – klare Strukturen statt komplizierter Übergaben
• Hohe Planungssicherheit durch stabile Abläufe und wiederholbare Prozesse
• Moderne Technik unterstützt dich spürbar bei deiner Arbeit
• Kreativität ist trotzdem möglich – wir entwickeln gemeinsam neue Produkte und Rezepte
• Nachhaltiges Arbeiten (weniger Lebensmittelabfall, effizienter Umgang mit Ressourcen)

Arbeitszeit:

- Teildienste oder Schichtdienste möglich

- geregelte Dienste und Feierabend gegen 20:30 Uhr